大分県日田市の里山暮らし、里山再生と釜炒り茶を楽しむ。

美味しいコーヒーの入れかた新発見


竹の間伐材でカップを作ってコーヒー(ドリップ)を入れたのだが、これが実に旨い。
酒もカッポ酒にしたら美味しいのはどなたもご存じでしょうが・・・
コーヒーは、それ以上かも？
同じコーヒーをマグカップ・陶器にいれて飲み比べたが全員が、明らかに竹のカップがまろやかで美味しい・・・と感じた。
... みなさん是非ためしてみてください。

       マグカップと比較　竹カップの方がが美味しい
科学的に理由が分かる方がいらっしゃいましたら是非教えてください。


それに、火に架けてもok冷めない。(写真は焚火の写真です。網の上に竹カップを直接置いても焦げない。)